Carta
Pans
PÀ DE PAGUÉS DE BALUARD
3 €
COCA DE FOLGUEROLS AMB TOMÀQUET
3,5 €
DE DIFERENTS PROVEÏDORS
BRAUS D’ALBERGÍNIA
8 €
BURRATA AMB ESPINACS I PEST CASOLÀ
15,6 €
ENSALADA D’ESCAROLA AMB ROMESCO, MAGRANA I BONÍTOL AMB ESCABETX
15,5 €
DE LA BACALLANERIA PERELLÓ 1898
parada 18-19 del Mercat del Ninot
GILDA
2,5 €
SARDINA FUMADA
3,5 €
ESQUEIXADA DE BACALLÀ D’ISLÀNDIA
13,5 €
MORRO DE BACALLÀ FREGIT AMB ALLETS I PIQUETS
24,5 €
DE PIXOS MUNTIA
parada 43-44-45 del Mercat de la Unió, Poblenou
ZAMBURINYES A LA PLANXA
(6 unitats)
18 €
MOSCLOS DE ROCA AMB SALSA
11,9 €
FISH AND XIPS DE LLUÇ DE PALANGRE
18,5 €
DE LA CARNISSÈRIA MARI
parada 29 del Mercat de la Unió, Poblenou
CALAMARS DE PLATJA AMB BOTIFARRA FRESCA DE VIC
20,5 €
CARXOFA CONFITADA AMB QUA DE BOU I OU FERRAT ECO
19,5 €
ORELLA DE PORC A LA PLANXA AMB MONGETS DE SANTA PAU
13,5 €
ENTRECOT DE MOIXINA DEL PIRINEU AMB RUCA, GRANNA PADANO I MOSTASSA ANTIGA
21 €
XULETA DE VACA VELLA MADURADA TXOGUITXU
KG
80 €
DE LA CARNISSÈRIA TRINXANT
parada 38-39 del Mercat de la Unió, Poblenou
CANELONS DE POLLASTRE ROSTIT AMB SALSA DE ROSSINYOLS I REDUCCIÓ DE MOSCATELL
15,80 €
SECRET IBÈRIC AMB SALSA TERIYAKI I PURÉ DE PATATA FUMAT
23,5 €
POSTRES CASOLANS
PASTÍS DE FORMATGE
6 €
PASTÍS DE XOCOLATA AMB OLI VERGE EXTRA I SAL MALDON
6,5 €
TART TATIN DE POMA
6 €